Cursos presenciales
Aprende de los expertos en vivo, mejora tus habilidades en la repostería y vive la experiencia VanilleCouture.
Elige la fecha ideal para ti
Clases en CDMX, Colonia Juárez
Escríbenos para reservar: clasesvcc@gmail.com
También encontrarás clases nacionales e internacionales
Elige tu curso y recibe información ✨
Febrero
MASTERCLASS BORDES PERFECTOS ANÉMONA
La perfección comienza en los bordes; ahí se nota la verdadera técnica.
Algunas técnicas que te enseñaremos en esta clase son:
✨ Rellenado de pasteles
✨ Preparar pasteles con bordes perfectos (cubierta y forrado con fondant)
✨ Recetario con recetas infalibles para pasteles resistentes y climas extremosos
✨ Estructura de pasteles en pisos
✨ Forrado de 3 pisos con bordes perfectos utilizando dos técnicas de bordes diferentes
✨ Estructura de pasteles en pisos
✨ Elaboración de flor anémóna y hojas
✨ Armado de bouquets con técnica Vanillecouture y con arco de hojas
✨ Matizado de flores alambradas pétalo por pétalo
✨ Creación de acabado envejecido y texturas
✨ Uso de cristales de azúcar para decoraciones
Y muchísima más información que te permitirá comenzar a crear pasteles espectaculares
NOTA: Recordamos que los alumnos que tomen este curso hayan elaborado pasteles anteriormente, aunque sean de nivel básico, con la finalidad de que traigan todas sus dudas para ser resueltas.
CDMX, VanilleCouture
21 y 22 de Febrero 2026
Precio:$7,800
Hasta 3 meses sin intereses
pagando con tarjeta de crédito
Duración de 8 horas
Coffee break y lunch ligero
Recetario completo
CLASE DE GALLETAS
BÁSICA-INTERMEDIA PRINCESAS KAWAII
En este curso aprenderás a decorar paso a paso galletas inspiradas en las populares princesas de Disney con un toque tierno usando técnicas intermedias de royal icing con acabados profesionales
Algunas técnicas que te enseñaremos en esta clase son:
✨ Recetario con 2 Diferentes Masas de Galletas (Chocolate y Vainilla). * En esta clase no se elabora masa de galleta ni se hornea, pero se entrega el recetario *
✨ Elaboración de Receta de Royal Icing en clase
✨ Cómo lograr las diferentes consistencias de Royal Icing
✨ Aplicación de color en el icing
✨ Transferencia de imágenes
✨ Uso de plantillas para transfers y elaboración de transfers
✨ Uso de Volúmenes
✨ Uso de aplicaciones de fondant
✨ Uso de aplicaciones de chocoplastilina
Además un súper precio por ser ex-alumno de alguna de nuestras clases
CDMX, VanilleCouture
28 de Febrero 2026
Precio:$3,050
Hasta 3 meses sin intereses
pagando con tarjeta de crédito
Duración de 8 horas
Coffee break y lunch ligero
Recetario completo
Marzo
Tabasco
CURSO DE GALLETAS INTERMEDIA JAPÓN KAWAII
En este curso aprenderás todo acerca de como comenzar en el camino de la decoración de galletas con royal icing
¿Qué podrás aprender en este curso?
✨ Repaso las consistencias
✨ Aplicación de icing con volumen
✨Decoraciones delicadas y en espacios pequeños
✨ Elaboración de transfers de royal icing
✨ Uso de sombreado con matizador
✨Decoraciones delicadas para crear personajes espectaculares
✨Muchas tips para subir tu nivel y crear galletas geniales
NOTA: Para tomar esta clase es muy importante haber tomado una clase básica.
No necesitas ser experta/ o pero sí tener conocimientos básicos.
TALLER ROSA COCOA
MÁS INFORMACIÓN 914 129 7570
Tabasco, VanilleCouture
13 de Marzo 2026
Precio:$3.800
Duración de 8 horas
Coffee break y lunch ligero
Recetario completo
MASTERCLASS BORDES PERFECTOS ANÉMONA
La perfección comienza en los bordes; ahí se nota la verdadera técnica.
Algunas técnicas que te enseñaremos en esta clase son:
✨ Rellenado de pasteles
✨ Preparar pasteles con bordes perfectos (cubierta y forrado con fondant)
✨ Recetario con recetas infalibles para pasteles resistentes y climas extremosos
✨ Estructura de pasteles en pisos
✨ Forrado de 3 pisos con bordes perfectos utilizando dos técnicas de bordes diferentes
✨ Estructura de pasteles en pisos
✨ Elaboración de flor anémóna y hojas
✨ Armado de bouquets con técnica Vanillecouture y con arco de hojas
✨ Matizado de flores alambradas pétalo por pétalo
✨ Creación de acabado envejecido y texturas
✨ Uso de cristales de azúcar para decoraciones
Y muchísima más información que te permitirá comenzar a crear pasteles espectaculares
NOTA: Recordamos que los alumnos que tomen este curso hayan elaborado pasteles anteriormente, aunque sean de nivel básico, con la finalidad de que traigan todas sus dudas para ser resueltas.
TALLER ROSA COCOA
MÁS INFORMACIÓN 914 129 7570
Tabasco, VanilleCouture
14 y 15 de Marzo 2026
Precio:$7,800
Duración de 8 horas
Coffee break y lunch ligero
Recetario completo
✨ NUESTROS ALUMNOS ✨
