Cursos presenciales
Aprende de los expertos en vivo, mejora tus habilidades en la repostería y vive la experiencia VanilleCouture.
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Clases en CDMX, Colonia Juárez
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También encontrarás clases nacionales e internacionales
Diciembre
CURSO PASTELERÍA BÁSICA- TU PRIMER PASTEL CON BUTTERCREAM
¿Te gustaría aprender a hacer tu primer pastel desde cero y decorarlo como todo un profesional (aunque nunca hayas tocado una espátula)?
Este curso es para ti.
¿Qué incluye?
✨ Bizcocho esponjoso
✨Betún de mantequilla suave, nada empalagoso ni grasoso
✨Jarabe ligero para hidratar
✨Crema pastelera deliciosa
Además, cada paso está diseñado con técnicas sencillas que podrás repetir fácilmente en casa.
¿Qué vas a aprender?
✨Manejo de espátula, mangas y duyas
✨Cómo rellenar tu pastel (¡con fresas frescas y crema pastelera!)
✨Alisado de pasteles con betún
✨Cómo hacer conchas, sprinkles comestibles y una figura de osito con buttercream
Al final, cada alumno se llevará su pastel terminado, con rendimiento para 8 a 10 personas, empacado en cajita hermosa de VanilleCouture lista para regalar (o comer en casa con orgullo y emoción).
CDMX, VanilleCouture
13 de Diciembre 2025
Precio:$3.480
Duración de 8 horas
Coffee break y lunch ligero
Recetario completo
CURSO DE GALLETAS BÁSICAS-INTERMEDIAS NAVIDAD ENCANTADA
¿Qué podrás aprender en este curso?
✨ Recetario con 2 Diferentes Masas de Galletas (Chocolate y Vainilla).
✨ Recetario con 2 Diferentes Masas de Galletas (Chocolate y Vainilla).
✨ Cómo lograr las consistencias de Royal Icin
✨ Aplicación de color en el icing
✨ Transferencia de imágenes
✨ Uso de plantillas para transfers y elaboración de transfers
✨ Lograr acabados metálicos dorados en royal icing
✨ Uso de Volúmenes
✨ Aplicación de glitter comestible
✨ Texturas con royal icing
CDMX, VanilleCouture
19 de Diciembre 2025
Precio:$2,950
Duración de 8 horas
Coffee break y lunch ligero
Recetario completo
Enero
Mérida
CURSO DE GALLETAS BÁSICAS SAN VALENTÍN
En este curso aprenderás todo acerca de como comenzar en el camino de la decoración de galletas con royal icing
¿Qué podrás aprender en este curso?
✨ Recetario con 2 Diferentes Masas de Galletas (Chocolate y Vainilla)
✨ Receta y elaboración en clase de Royal Icing Casero de la Chef Lili Cuéllar
✨ Cómo lograr las consistencias de Royal Icing
✨ Aplicación de color en el icing
✨ Transferencia de imágenes
✨ Uso de plantillas para transfers
✨ Elaboración de transfers
✨ Elaboración de tus propios sprinkles
✨ Uso de duya para hojas de royal icing
✨ Uso de Volúmenes
✨ Aplicaciones de chocoplastilina/ fondant
✨ Uso de chocoplastilina y moldes de silicón
Mérida, VanilleCouture
24 de Enero 2026
Precio:$3.850
Duración de 8 horas
Coffee break y lunch ligero
Recetario completo
CURSO DE GALLETAS BÁSICAS-INTERMEDIAS PRINCESAS MÁGICAS
¿Qué podrás aprender en este curso?
✨ Recetario con 2 Diferentes Masas de Galletas (Chocolate y Vainilla). * En esta clase no se elabora masa de galleta ni se hornea, pero se entrega el recetario
✨ Elaboración de Receta de Royal Icing en clase.
✨ Cómo lograr las diferentes consistencias de Royal Icing
✨Aplicación de color en el icing
✨ Transferencia de imágenes
✨ Uso de plantillas para transfers y elaboración de transfers
✨ Uso de Volúmenes
✨ Uso de aplicaciones de fondant
✨Uso de aplicaciones de chocoplastilina
CDMX, VanilleCouture
25 de Enero 2026
Precio:$3,850
Duración de 8 horas
Coffee break y lunch ligero
Recetario completo
✨ NUESTROS ALUMNOS ✨
